電磁大炒鍋

產品分類：電磁大炒鍋

產品介紹：電磁大炒鍋采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

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產品詳情

　　電磁大炒鍋使用的電磁加熱功能可以非常靈活的控制溫度，同時這樣的設備一般也都是帶有著自動控制的功能可以讓設備自己進行運行可能達到更好的節(jié)省人工的效果。

　　1.電磁大炒鍋專門進行了良好的設計，主要針對的目標是能提高產量，降低生產成本。使設備易于操作，現在設計生產的電磁大炒鍋工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。
　　
　　2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
　　
　　3.使用符合食品設備要求的材料為主材料，主要是304不銹鋼，不僅不生銹還壽命長且衛(wèi)生。

　　4.帶有著自動出料系統(tǒng)使用液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，易于清洗，降低勞動強度。
　　
　　電磁大炒鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。

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